Características principales
Mejora tu nivel de elaboración de cerveza con BrewZilla Gen 4. Este sistema de vanguardia combina características innovadoras como conectividad inalámbrica a través de WiFi y Bluetooth, lo que te permite controlar y monitorear tu día de elaboración de cerveza, lo que garantiza precisión, comodidad y una producción de cerveza excepcional lote tras lote.El controlador RAPT habilitado para WiFi/Bluetooth rastrea su día de elaboración y carga automáticamente información detallada al portal RAPTEl controlador RAPT montado en la parte superior se puede inclinar hacia arriba para una fácil visualización o separarlo de la unidad para montarlo en la pared o colocarlo en su banco.Fondo en forma de cúpula pulido a espejo con drenaje central: lleve hasta el último trocito de mosto a su fermentador mientras la pantalla inferior perforada filtra el 95 % del mosto roto en caliente y la materia del lúpuloPrepare lotes más grandes o cervezas de mayor densidad. BrewZilla ofrece la mayor capacidad de conducto de malta para unidades en su rango de tamaño, y la unidad Gen 4 tiene un conducto de malta un 30 % más grande en comparación con la generación anterior.La parte inferior perforada del tubo de malta de nuevo diseño permite un mejor flujo de recirculación del puré sin sacrificar la eficiencia.El porcentaje de potencia del elemento se puede ajustar a través del controlador RAPT. Utilice la potencia máxima para calentar rápidamente o redúzcala para no sobrepasar la temperatura del agua de ataque.La bomba incorporada está conectada tanto al brazo de recirculación como a la válvula de bola inferior. Recircule el mosto durante la maceración, luego cierre la válvula de recirculación y bombee el mosto al fermentador a través de la válvula inferior.Combínelo con el termómetro Bluetooth habilitado para RAPT , lo que le permitirá a su BrewZilla calcular una lectura de temperatura central del macerado y controlar con mayor precisión las temperaturas y los pasos del macerado.Se lanzarán más accesorios compatibles con RAPT y las futuras actualizaciones de firmware se podrán descargar al controlador RAPT a través de Internet.
Características:
Generación 4.0
Construcción en acero inoxidable
Capacidad total de 9 galones con una producción de cerveza terminada de 5 a 6 galones
Controlador de temperatura digital RAPT habilitado para WiFi/Bluetooth
Maceración automática por etapas con 6 etapas programables
Alimentación y enchufe de 110-120 V
Cable de alimentación extraíble (solo 110 V)
12,5 A
Requiere circuito de 20A
Elementos calefactores duales (1000 vatios y 500 vatios)
Válvula de bola de acero inoxidable de 1/2 pulgada para drenaje por gravedad o transferencia mediante bomba
Enfriador de mosto por inmersión incluido
Tubo/cesta de malta de acero inoxidable
Estampado en marcadores de volumen
Tapa de vidrio
Bomba de accionamiento magnético para recirculación, transferencias y limpieza.
Brazo de recirculación
Asa inferior para levantar y verter fácilmente.
Patas de goma
La temperatura se lee en °F o °C
32,75 pulgadas de alto (con brazo de recirculación) x 12,5 pulgadas de profundidad
Cantidad máxima de grano recomendada: 23,5 libras
Especificaciones de la bomba:
Capacidad máxima: 2,9–3,1 gal/min
Altura máxima: 4,9–6,8 pies.
Polos: 2
Voltaje: 220–240 V CA
Frecuencia: 50–60 Hz
Potencia: 6 vatios
Corriente: 60 mA
Velocidad: 2600–3000 rpm
Ciclo de trabajo: continuo
Condensador: 2µF
Entrada/Salida: púa de 13 mm
Resistencia al agua: IPX2
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